1987 hat Jochen Voigt unter dem Titel "Restaurieren - Konservieren" eine erste Museums-Ausstellung initiiert. Sie fand im Stadt- und Bergbaumuseum Freiberg statt und zählte zu den ganz wenigen Expositionen auf dem Gebiet der Restaurierung in der damaligen DDR.
Nach einer längeren Pause befasst sich Jochen Voigt seit 1996 immer wieder mit Projekten in den Bereichen Kunst, Kunsthandwerk und Design und kuratierte zahlreiche Ausstellungen, von denen hier einige vorgestellt werden sollen. Eigene Forschungen sensibilisierten ihn dafür, wie wichtig die Umsetzung wissenschaftlicher Ergebnisse in allgemeinverständliche Ausstellungen ist.